カレーしゃぶしゃぶの後に

そのスープでおじやを作って食べたんだけど
トマトとチーズを入れるとなぜあんなに
サッパリとした食べやすい感じになるんだろう
しゃぶしゃぶでお腹いっぱいと感じた後でも
とても食べやすいし食べ過ぎてしまう軽い味わいだ。
っていうかリゾットなのかなよく分からないけど。